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空包代发布局前置仓:社区生鲜的另一种打开方式?

更新时间:2018/9/13 / 阅读次数:67

空包代发每日优鲜宣布完成新一轮4.5亿美元。这是自今年二季度遭遇寒冬以来,零售业最大一笔融资。

每日优鲜之所以得到资本青睐,在于它具有特色的前置仓模式:以仓为店,将仓库建立在社区周边三公里的范围内,商品由骑手从仓库配送至消费者指定地点。与传统电商相比,前置仓模式由于距离消费者更近,它有更快的响应速度和更高的配送效率。

“若干年前,推出两小时达的配送服务,这在当时已经了不得了;每日优鲜的前置仓模式将配送时间压缩到了一个小时;而最近火起来的朴朴超市更是将送货时效提升到半小时。半小时是一个飞跃性的时间点,它意味着消费者真可以的坐等送货上门了”。福州一位商界人士告诉《第三只眼看零售》。

不仅资本和互联网玩家看好前置仓模式,多家实体零售企业也尝试布局前置仓。今年年初,沃尔玛与京东到家在深圳试点前置仓;不久前,永辉和腾讯联合在福建推出前置仓(永辉内部称之为卫星仓);获得新一轮融资的钱大妈也计划布点前置仓。

我们关注前置仓,是出于这样的思考:进入下半场,不少创新模式被证伪,业界对于新物种、新模式的态度也更加审慎,为什么前置仓模式却能获得资本和实体零售业者的青睐?在新零售所谓重构人、货、场的定义中,它又起到什么作用?前置仓的出现对当前火热的社区生鲜产生什么样的影响?

租金降下去,体验升上来

前置仓的商业逻辑成立吗?

前置仓的商业逻辑不难理解——根据消费者分布,选择3公里之内的物业作为仓库;根据数据分析和自身供应链资源,选择适合的商品由从总仓配送至前置仓;组建一支骑手队伍负责将消费者预定的商品从前置仓配送到指定位置。前置仓的后台是一个信息平台,借助相应的算法来指导站点进行选址、选品、以及规划骑手的路由。

因此,前置仓有几个核心要素:选址、屡单、选品、数据。

1、选址。前置仓的选址位于靠近小区、用户数比较集中的区域,不同的企业在选址模型上有所不同。比如每日优鲜前置仓辐射的最大半径是三公里,在这个范围内选择100­150平方米的非铺面网点;永辉生活前置仓辐射半径也是三公里,但它的仓储面积比较大,在300­600平方米之间;朴朴超市将辐射区域按照度划分为网格状,每格长度约为3公里,在网格交叉点选址,仓储面积为400­500平方米。

前置仓相当于一个不对外营业的社区店,它在选取物的业条件上比实体店铺要宽松一些。实体店选址有“金角、银边、烂肚肠”一说,但前置仓不必拘泥于传统意义上好的市口,这也使得其租金要比同等面积商铺的租金低。

每日优鲜创始人徐正在一次演讲中表示,每日优鲜前置仓租金是同等面积商铺租金的三分之一到五分之一。不过,有零售业门店开发人员表示,在一些城市中心的位置,仓库租金与商铺租金差异并没有如此之大。

此外,由于前置仓不需要宽敞的通道来创造良好的购物体验,这使得它的陈列效率高于传统门店。徐正曾表示,每日优鲜100­150平方米的仓储,所能容纳的商品数量相当于300­500平方米的实体店铺。

2、屡单。屡单是前置仓模式的核心环节之一,分为两个部分:拣货和配送。系统收到订单之后下达到就近的前置仓,拣货人员进行拣货并交付给骑手配送到消费者手中。在配送环节,企业根据自身情况不同,分为自营配送队伍和对第三方外包两种模式。每日优鲜、朴朴超市等纯线上企业以自营为主,外包为辅,而沃尔玛等实体零售商前置仓则更多借助京东到家等第三方配送团队。

前置仓的商业模式能否跑通,核心在于其商品毛利额能否覆盖屡单成本。一位零售业观察者表示,目前行业平均屡单成本大概在十元左右。按照生鲜品类20%的毛利率计算,如果客单价超过50元,它的毛利额便可覆盖屡单成本。

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